Sejak zaman dulu, masyarakat negara Cina telah mengembangkan teknik menggunting kertas menjadi suatu bentuk seni yang indah. Seni menggunting kertas atau yang dikenal dengan nama “jianzhi” (hanzi: 剪纸 pinyin: jiǎn zhǐ) adalah salah satu bentuk budaya dan seni rakyat Cina. Karya seni Jianzhi sendiri memiliki sejarah panjang, kurang lebih kesenian ini memiliki umur 1.500 tahun. Jianzhi kebanyakan menggunakan kertas merah, yang mana menampilkan kegembiraan, kehangatan suasana tradisional. Pola atau motif potongan kertas yang rumit biasanya dibuat dengan kertas biasa, dengan menggunakan banyak desain tradisional. Setelah selesai, barulah jianzhi ditempel di pintu, jendela, atau dinding rumah sebagai hiasan dekorasi. Karya-karya ini merupakan warisan budaya yang berharga di Cina.

Seni memotong kertas Jianzhi juga merupakan salah satu ciri khas penting dalam memeriahkan hari raya Tahun Baru Imlek. Menyambut Tahun Baru Imlek 2025, siswa siswi kelas XI jurusan Bisnis belajar mengenal budaya Cina dengan membuat jianzhi. Siswa siswi mencari pola jianzhi di internet kemudian menuangkan ide di sebuah kertas merah. Hasil karya jianzhi siswa siswi kelas XI digunakan untuk dekorasi kelas sebagai dekorasi tahun baru imlek.